Notre supérette Vival, située à Saint-Guinoux, vous propose désormais un rayon boucherie-charcuterie, métier d’origine d’Olivier Gampp, avec des produits de qualité dont l’agneau des près-salés de la baie du Mont Saint-Michel. Vous pourrez également y commander une de nos spécialités : le cochon grillé.
Boucherie

Notre viande d’agneau de prés salés
Goûtez à notre viande d’agneau de prés salés, dont la chair présente une saveur très originale.
En effet, cette viande est un produit du littoral et d’un terroir bien défini (baie du Mont-Saint-Michel et côte Ouest du Cotentin).
Cette production est caractérisée par la consommation par les agneaux d’herbes halophiles, que l’on observe sur les prés recouverts par la mer lors des marées.
Cette viande d’agneau élevé sur prés salés est un produit d’exception.