Boucherie

Une sélection de viandes de 1er choix

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La maturation, étape décisive dans l’obtention d’une viande de qualité supérieure, est réalisée avec soin.
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Une attention particulière est également portée à la préparation des différents morceaux.
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La découpe est précise, le savoir-faire est de tradition.
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Notre viande d’agneau de prés salés

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Goûtez à notre viande d’agneau de prés salés, dont la chair présente une saveur très originale.
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En effet, cette viande est un produit du littoral et d’un terroir bien défini (baie du Mont-Saint-Michel et côte Ouest du Cotentin).
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Cette production est caractérisée par la consommation par les agneaux d’herbes halophiles, que l’on observe sur les prés recouverts par la mer lors des marées.
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Cette viande d’agneau élevé sur prés salés est un produit d’exception.

Nous exerçons notre métier d’artisan boucher avec passion,pour satisfaire les clients gourmands, et gourmets.

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